Brood waar een
keuken op bouwt.
Ruim dertig horecazaken in de regio beleveren we elke ochtend vers — van bistro tot sterrenkeuken. Zelfde desem, zelfde nacht, jouw tafel.
Vier vaste lijnen, altijd op maat te maken.
- Levering
- Dagelijks vers, vroeg in de ochtend
- Regio
- Valkenburg, Maastricht, Meerssen, Bunde e.o.
- Vanaf
- Kleine en grote afnames — in overleg
- Start
- Altijd met een vrijblijvende proefbak
Dagelijks desembrood
Boeren-, volkoren-, spelt- en roggedesem — dezelfde broden als in de winkel, in horecaformaat.
Het dinerbroodje
Ons signatuurbroodje voor aan tafel, ontwikkeld met chef Toine Hermsen. Warm te serveren.
Broodjes & buffet
Kleinbrood, pistolets en luxe broodjes voor lunch, borrel en ontvangst.
Op maat gebakken
Een eigen brood voor jouw kaart? We ontwikkelen mee en bakken op jouw specificatie.
Ontwikkeld met chef Toine Hermsen.
Het dinerbroodje ontstond destijds in samenwerking tussen Koos' vader en de gerenommeerde Limburgse chef Toine Hermsen — een broodje dat een menu opent zoals het hoort. Het staat nog altijd bij onze topproducten, en op menig kaart in de regio.
Precies die manier van werken — samen met de chef ontwikkelen tot het klopt — bieden we elke keuken die met ons in zee gaat.
Een greep uit de keukens op ons brood
- Toine Hermsen
- Beluga Loves You
- Tout à Fait
- Château Neercanne
Selectie van vaste horecarelaties in Zuid-Limburg — samen met tientallen andere zaken.
Zo werkt het.
- 01
Je aanvraag
Vul het formulier in of bel de bakkerij. Vertel wat je zoekt.
- 02
De proefbak
We bakken een selectie op maat, jij proeft aan tafel met je team.
- 03
Vaste levering
Bevalt het? We spreken dagen, hoeveelheden en tijden af.
Liever direct contact? Mail lekker@broodvankoos.nl of bel de bakkerij in Broekhem, 043 601 2146.